乾杯【黑毛屋】澳洲和牛鍋物專門【信義店】
今天是愛甲小姐的媽媽生日
，所以全家一起來黑毛屋吃鍋
乾杯集團的有一定的品質、又因愛甲小姐全家都非常喜歡吃鍋
這個寒冷的冬天(雖然當天高溫25度)吃涮涮鍋在合適不過了
黑毛屋 信義店
訂位電話 2723-7722
地址 台北市信義區松高路19號6樓
(新光三越A4館6樓)
人少可以選擇坐吧台座位、每一區都有一個服務人員幫您服務
【冬季限定 鱈場蟹 酒粕鍋$1380元】
以國小教課書樣式製作成菜單 真的超級可愛
有種回到國小念書時期的感覺
涮涮鍋的湯頭皆由昆布、柴魚細熬慢煮而成，
同時再搭配自家特製的橙醋醬及兩種芝麻醬，一次品嚐 3 種不同的特色風味。
湯豆腐 有專有的豆腐沾醬 一點點的柚香再沾上醬油 好吃極了
【雲林產黑羽土雞腿肉 博多水炊鍋】
採用享譽世界的台灣土雞，並經長時間熬煮成為濃郁白湯，
再搭配清爽的醋醬油及日本九州代表香辛料「柚子胡椒」，立即體驗日本九州的特色料理。
整鍋濃郁的土雞味 感覺有再喝滴雞精的味道
所以如果沒辦法接受濃郁雞味的朋友就選別的鍋吧
因為愛甲小姐有在喝滴雞精也很能適應雞的味道
所以覺得這鍋乳白色的湯底非常好喝 單喝湯也覺得超醇濃香郁
豬肉手工丸
牛肉手工丸
黑芝麻和白芝麻沾醬 適合沾肉吃
【壽喜燒】
黑毛屋的壽喜燒採用日本傳統作法，提供店內特製的「割下」調味，享用最道地的關東風味壽喜燒。
蔬菜盤 有各種菇類
牛舌 記得涮五下就可以吃了 在灑一點點的海鹽加上幾根豆苗
看這粉嫩的牛舌、放進口中無限滿足，想像一下和牛(喇激)的感覺吧~害羞
【澳洲產黑毛和牛】肉質的好壞看看那油花的分佈，就可以分辨得出
和牛真的超級滑嫩順口，果然和牛就是不一樣 (超愛)
【宜蘭產六白黑毛豚】
看看這一片有多~~~~【大】~~~一片
服務生推薦的新肉品、但愛甲小姐忘記是什麼肉了
推薦的原因是肉質比較軟嫩、很適合年紀大的爸爸媽媽喔
最後服務生用壽喜燒鍋煮烏龍麵
加了蛋汁讓烏龍麵更滑順
用雞腿肉火炊鍋煮拉麵 超級香濃 超搭
以米飯煮雜炊
這鍋想必超級營養的、感覺適合孕婦用來養胎食用
甜點 【紅豆紫米湯圓】
【水果巧克力蛋糕】 有紅心芭樂、火龍果、鳳梨，讓這份甜點健康又不膩
愛甲小姐 真心推薦
喜愛吃鍋的你，一定要來試試看黑毛屋
肉的品質好的沒話說、再來就是湯頭也一點都不馬虎
蔬菜盤也都是精心挑選的好蔬菜、以蔬菜煮過的湯頭更顯得美味
可以讓我們一家都把它吃光光的驚人魅力
可想而知有多麼美味囉~只能說愛甲小姐的媽媽吃的非常滿足呦~~開心的生日
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