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夏慕尼 新香謝鐵板燒
愛甲小姐喜歡王品集團旗下所有的餐廳
不僅好吃、還有我更在意的服務
有時服務好不好會讓一間餐廳的品質馬上的提高或下降
所以服務真的很重要，他們秉持著服務至上的理念
我想王品集團果然在台灣是足以占有一席之地的
並且他們把所有的料理都納入他們的齊下
如日式料理、西式料理、燒烤、鐵板燒、火鍋...等觸角已深入各層次。
蔓越莓鮮果沙拉
精選當季新鮮水果，顏色繽紛增添夏日丰采，搭配特調蔓越莓醬汁，襯出酸甜滋味。
地中海蔬果沙拉
由多種蔬果搭配燻雞肉，搭配特製法式芥末子果醋sauce，多種元素豐富口感與視覺繽紛的層次，清爽的口感適合夏天享用。
鮮蝦花園沙拉
將鮮蝦及洋芋泥搭配多種新鮮蔬菜，淋上主廚特調醬汁，是道色彩豐富、口感濃郁的美味沙拉。
檸檬Sorbet
冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾、清除殘留於口中的各種味道，讓您可以盡享主餐的原汁美味。
菌菇牛肉清湯
以五分熟牛肉薄片包覆炒過的牛肝菌菇與洋蔥絲，淋上富含甜味的湯頭，襯托鮮嫩的牛肉與
甜美甘醇的蔬菜味。
甜美甘醇的蔬菜味。
松露洋蔥湯
此道湯品將新鮮洋蔥不停翻炒至焦糖色再加入雞高湯，味道十分香醇濃郁。
品嚐時搭配法國麵包及松露醬，讓整體口感更為豐富。
品嚐時搭配法國麵包及松露醬，讓整體口感更為豐富。
主廚現場為大家服務
蘋果松阪豬
表面有著如雪花般的細紋，是豬肉中的頂級部位。煎至外酥內嫩的松阪豬搭配清脆微酸的蘋果，口感酥脆爽口別有一番風味。
白蘭地鴨胸
小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆、香味四溢，淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁，起鍋前以鴨胸筋調製成的紅酒醬燉煮入味，一口咬下酥嫩多汁的肉汁融合著白蘭地的香醇、酸甜營造香甜風味。
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吃完主餐後服務人員會帶領我們到另一區吃甜點
莓果鮮奶酪
奶製成的香濃奶酪搭配覆盆子sauce加上多種酸甜莓果，是道非常獲女性青睞的甜品
香檸慕斯
鮮奶油做成的慕斯及橙香風味的海綿蛋糕組合而成，結合特製塔皮，搭配腰果及新鮮的草莓，口感層次豐富，酸酸甜甜好滋味，十分爽口。
只要當月用餐有慶生的，服務人員就會貼心送上生日小蛋糕，
並且為您獻唱特別版的生日快樂歌喔
新香謝鐵板燒套餐今年漲價囉$1030另加10%服務費
http://www.chamonix.com.tw/promotion.htm
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